青椒炒薯丝
材料
做法
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1: 马铃薯削皮后切丝后洗净,备用。
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2: 将青椒切件后去核再切条;干葱头切粒,备用。
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3: 烧热油镬,爆香干葱粒,将薯丝略炒,捞起备用。再一起炒。
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4: 放入青椒条略炒,再放入薯丝,加入调味料炒匀,即成。