朱古力纽纹蛋糕
材料
"(云呢嗱糊材料) ...","蛋 2只","糖 80g","牛奶 100ml","室温牛油 80g","云呢嗱香油1 tsp","发粉1 tsp","低筋面粉 180g","圆型蛋糕摸 7吋一个","朱古力糊材料 ...","朱古力粉 1汤羮","牛奶 30ml","糖 10g"
做法
先将《朱古力糊材料》混合(备用)
将面粉加发粉混合(备用)
将蛋打拌加入室温牛油,再加入糖及云呢嗱香油
加入牛奶再慢慢加上面粉
取出1/3多少少《云呢嗱糊》,加入《朱古力糊》内、变成两份黑与白面糊两盆
用汤羹轮流慢慢加入蛋糕盆内,直到倒完两盆面糊为止
预热焗炉 180'c 10分钟,放入面糊焗30分钟便可完成。
【小记: 每个焗炉火力略有偏差,用竹签刺入没有面糊沾上便以告全熟】