紫米豆沙馅[松下变频制面包机]

材料

"Panasonic制面包机 1台","红豆 1-1/2量米杯","紫糯米 1/2量米杯","白细砂糖 140g","盐 少许"

做法

  1. step1

    1: 将红豆和紫米分别泡水,红豆泡约6小时,紫米约2小时。

  2. step2

    2: 将红豆和紫米沥干后放入电锅内锅中并倒入1又1/2量米杯水,外锅倒入3杯量米杯的水,煮到电锅跳起后再闷10分钟即可。

  3. step3

    3: 煮好的紫米红豆,红豆的状态是用手指压即会裂开的程度。

  4. step4

    4: Panasonic变频制面包机SD-BMT1000T上场,除了各式的面包之外,还兼具面团、果酱、培养酵母等多种功能。

  5. step5

    5: 将步骤3、白细砂糖及盐放入面包机中。

  6. step6

    6: 品项功能设定为"32"豆沙馅,再按下开始键即可。

  7. step7

    7: 1个小时候后绵密香甜的紫米豆沙馅就完成噜~使用橡皮刮刀等柔软的工具,取出放凉后冷冻分装保存可以随时取用非常方便,比起市售的豆沙馅更佳的养生美味。

(创建于2016-06-21)

关键词

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豆沙馅的做法
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