日式蛋卷(平底锅)(轻松快速上菜)

材料

"鸡蛋 五颗","红萝卜 适量","盐巴 一点点","鲜味炒手 一点点"

做法

  1. step1

    1: 红萝卜刨丝后再切细末,刨丝后再切会比较细。红萝卜细末和鸡蛋拌匀。

  2. step2

    2: 平底锅用厨房纸巾涂一点食用油,这是第一层,我卷得很细。

  3. step3

    3: 第一层蛋卷后的每一层蛋汁,都要如图,蛋卷底部要沾黏到,

  4. step4

    4: 剩下的蛋汁依序煎完,如果蛋皮产生气泡,用筷子轻轻搓一下即可,

  5. step5

    5: 蛋卷煎好放置冷却后会比较好切,也可用铝箔纸包著稍微轻压整形后再切。

(创建于2016-06-21)

关键词

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蛋卷的做法

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