原味料理- 藜麦魔芋蔬食褒饭(素)

材料

"南瓜 100g","玉米 50g","小蕃茄 8颗","魔芋 100g","藜麦 50g","绿豆仁 100g","白芝麻 10g","南瓜子 20g","橄榄油 5ml","昆布 4g","海带芽 10g","水 750cc"

做法

  1. step1

    1: 材料

  2. step2

    2: 将南瓜、蒟蒻切成小丁。玉米切粒。小蕃茄切对半。

  3. step3

    3: 昆布和海带芽加750cc的水熬煮成高汤。开大火煮开后,以小火煮10分钟。

  4. step4

    4: 将炖料搅拌匀。

  5. step5

    5: 加入500cc的高汤炖煮。煮滚后关小火煮至水份稍收干。熄火闷著10分钟。

  6. step6

    6: 完成。

  7. step7

    7: 也可做成藜麦蔬菜手卷。

(创建于2016-06-21)

关键词

藜麦  原味    

魔芋的做法

小知识