欧式酵母松饼(无泡打粉)

材料

牛奶 200ml,鸡蛋 1个,橄榄油 15g,蜂蜜或糖 30g,速发酵母 2g,低筋面粉 200g

做法

1、取ㄧ深容器,放入牛奶+鸡蛋+橄榄油+蜂蜜+酵母后搅拌均匀。

2、再加入面粉拌匀成无粉粒的浓稠面糊状后盖上保鲜膜或盖子,放室温发酵2小时,天气很热时只要1小时(或放冰箱冰ㄧ夜)即可取用。

3、取适量发酵好的面糊,用不沾平底锅或松饼烤盘烤到两面金黄即完成。

(创建于2016-07-04)

关键词

欧式酵母松饼(无泡打粉)  泡打粉  酵母  欧式  

松饼的做法

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