味噌肉酱豆腐

材料

"做好的味噌肉酱 适量","豆腐 1大块","绞肉 200g","洋葱 1个","红萝卜 半条","味噌 150g","糖 1/3杯","蕃茄酱 3大匙","酱油 3大匙","水 1/2杯"

做法

  1. step1

    1: 洋葱切碎(小丁),红萝卜磨成泥,备用。

  2. step2

    2: 在锅内放油,热锅后放入洋葱跟红萝卜进去炒,炒至洋葱变软后,再放入绞肉、炒熟,之后就可以加入糖。

  3. step3

    3: 之后分次加入味噌,等拌匀后,再加入蕃茄酱、酱油跟水,煮15~20分钟即可完成「味噌肉酱」。

  4. step4

    4: 豆腐汆烫过,除了是加热外、也是杀菌,之后捞起盛盘,上头放上适量的味噌肉酱即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

肉酱豆腐  味噌肉  味噌肉酱  酱豆腐  味噌  

肉酱的做法
豆腐的做法

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