纽约客起司蛋糕

材料

消化饼干 7片,无盐奶油 30g,奶油乳酪 500g,细砂糖 100g, 4个,柠檬汁 1/2匙

做法

1、将饼干装进夹链袋压碎,加入奶油拌匀,再将饼干放进模具里用汤尺压平,放进冰箱冷藏10~12分钟;

2、奶油乳酪软化,加入糖打成霜,蛋分次加入,再加入柠檬汁;

3、拿出饼干底,倒入起司糊,烤盘到水道模具一半;

4、隔水加热,160度考60分钟,拿出放凉20分钟,冰过后会更扎实好吃喔。

(创建于2016-07-04)

关键词

起司蛋  起司蛋糕  起司  纽约  

怎样做蛋糕

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