姜黄香菇鸡汤
材料
做法
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1: 准备食材:姜黄粉、香菇、鸡腿肉、枸杞
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2: 先将鸡腿肉切块,川烫。这步骤主要是要去除血水,这样煮起来的汤才会清澈唷!
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3: 鸡肉块变色就可以捞起来囉!不须全熟,因为等等还会用电锅加热。
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4: 将鸡肉、香菇、枸杞、姜黄粉放进锅子里,并加入水。水只要盖过食材就可以了!
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5: 电锅加入一杯的水(煮米用的量杯)
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6: 再来就是等食材加热完毕。记得,开关跳起来后,还要再闷个10~15分钟,别马上打开唷!
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7: 好喝的姜黄香菇鸡汤完成囉!!!!