清炖鸡汤

材料

鸡小腿 六支,葱段 些许,姜丝(或姜片) 些许,水 800ml,酒 一大匙,盐 些许

做法

1、鸡小腿先川烫去血水,葱洗净切段。

2、将鸡小腿、葱段、姜丝放入锅内,加水煮开,倒一匙酒,盖上锅盖,转小火炖煮四十分钟,放进些许盐调味,再盖上锅盖闷十五分钟即可。

(创建于2016-07-04)

关键词

炖鸡  清炖鸡  鸡汤  清炖  

清炖鸡汤的做法大全
炖鸡汤做法

小知识