黑糖陈皮红豆沙

材料

红豆 500克,陈皮 5克,水 2升,黑糖 220克,盐 1/4茶匙

做法

备好食材。

红豆用水清洗几遍后浸泡在水中六至十二小时,让其充分吸收水份;

将陈皮放在水中浸软,用刀轻轻刮掉内层白色的瓤;

处理好的红豆和陈皮放入高压锅,加入两升水,上压后煲十至十五分钟,压力降低和排气后开盖,加糖和少量的盐调味,趁热食用;或放入雪柜,冷冻后食用。

(创建于2016-06-21)

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怎样做陈皮
红豆沙怎么做

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