红石榴乳酪芝士杯

材料

红石榴汁 1/2杯,青柠皮 1茶匙,忌廉芝士 100克,低脂原味乳酪 150克,蛋白 3个,幼砂糖 50克,鱼胶粉 15克,新鲜红石榴果肉 适量,新鲜薄荷叶 适量

做法

1、鱼胶粉慢慢加入红石榴汁中拌匀,隔热水拌匀至完全溶解,备用。

2、蛋白打至软峰状,加入乳酪、青柠皮、忌廉芝士及幼砂糖拌匀,再倒入(1)拌匀。

3、将(2)倒入杯内,放入雪柜冷藏至凝固,缀以红石榴果肉及薄荷叶即可。

(创建于2016-07-04)

关键词

红石榴乳酪芝士杯  芝士  石榴  红石榴  

乳酪怎么吃

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