[儿童食谱]黄金鲑鱼蛋炒饭❤饭粒金黄秘诀

材料

"隔夜剩饭 适量","鲑鱼(隔夜或新鲜煎熟) 适量","(1碗约1颗) 适量","洋葱 适量","玉米 适量","鲣鱼 适量","胡椒粉 适量"

做法

  1. step1

    1: *将煎熟的鲑鱼去骨切碎,洋葱切碎。备好玉米。

  2. step2

    2: *将蛋分成蛋白与蛋黄。*蛋黄放入隔夜饭中,稍微用筷子拌匀,或是用手抓松,让饭粒裹上蛋黄。

  3. step3

    3: *热油锅,先拌炒洋葱至半透明后先捞起。

  4. step4

    4: *将饭粒入锅继续拌炒至蛋黄与饭炒熟炒热融合后有香气出。*将饭拨至一旁,中间放入蛋白煎半熟,与饭搅拌均匀。

  5. step5

    5: *再放入洋葱,玉米,鲑鱼~

  6. step6

    6: *调味鲣鱼粉及胡椒粉拌匀即可。

  7. step7

    7: *可洒上些海苔丝或是味岛香松增加和风口味~

(创建于2016-06-21)

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