椒盐葱爆虾

材料

草虾 350g,蒜末 5~6颗,葱末 4~5株,米酒 2~3大匙,盐 1/4小匙,胡椒 1/2小匙

做法

1、草虾剪去尖嘴及触须;

2、热锅后放适量的油,加入少许的蒜末、葱末爆香;

3、再放入草虾拌炒至变色,随即倒入米酒,炒匀后加入盐及胡椒粉,起锅前将剩下的蒜末、葱末加入拌匀,炒至收汁即可享用。

(创建于2016-07-04)

关键词

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