当归羊肉汤

材料

"姜丝 适量","当归 1片","(药膳)桂枝 10克","(药膳)川芎 15克","羊肉火锅片 250克","(调味品)盐 ㄧ小匙","(调味品)鲜 ㄧ小匙","(调味品)米酒 ㄧ大匙","青江菜或其他青菜 随意"

做法

  1. step1

    1: 将(药膳)川芎.桂枝加水6碗,熬煮十分钟后,滤出汤汁备用

  2. step2

    2: 青菜和羊肉片个别川烫后备用

  3. step3

    3: 做法ㄧ的汤汁再次滚开加入调味品,再装入盛有羊肉片的碗中,放入姜片与青菜,暖呼呼的当归羊肉汤,上桌囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

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当归羊肉汤的做法
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