排骨酥汤

材料

排骨300 g,白萝卜 1条,香菜 少许,鸡蛋1个 1个,蒜末 1瓣,地瓜粉 5大匙

调味料:特浓乌酢 3大匙,日式柴鱼酱油 1大匙,味淋 1小匙,胡椒 1小匙,五香粉 1/2茶匙,鲣鱼调味料 1/2小匙,盐 少许

做法

1、排骨加调味料1拌匀,醃约1小时,拌入鸡蛋与地瓜粉,在放入油锅炸至熟。

2、萝卜切块与排骨酥、水放入锅内,一起放入电锅内、外锅1.5杯水,炖煮至开关跳起即可,加入调味料2及香菜末。

(创建于2016-07-04)

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排骨酥  排骨酥汤    

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