电锅茶叶蛋+茶叶蛋酱汁板豆腐蒸鱼

材料

"鸡蛋 10颗","酱油 150cc","味霖 50cc","茶叶包(红茶) 2个","卤包 1个","水 适量","料理2:蒜头片 2颗","料理2:葱段 1支","料理2:辣椒段 1根","料理2:鲑鱼 1块","料理2:板豆腐(切块) 1盒"

做法

  1. step1

    1: 清洗鸡蛋,茶叶包.卤包稍微冲洗,将所有材料放入锅子里(加入的水需盖过鸡蛋)。外锅倒入1杯水,蒸煮好后闷10分钟,将鸡蛋稍微敲破浸至放凉。

  2. step2

    2: 放入冰箱浸至ㄧ夜(味道会更入味),食用时再加热即可。

  3. step3

    3: 再利用茶叶蛋的酱汁(取出茶叶包.卤包),加入板豆腐块.蒜头片.葱段.辣椒段.鲑鱼,外锅一杯水蒸即可。

(创建于2016-06-21)

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茶叶蛋的做法
豆腐的做法

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