电锅卤鸡翅❤!!!
材料
"鸡翅9 只","所有材料拌匀加入即可 卤汁的用量以掩没鸡翅","盐巴 适量","水 240cc","酱油 180cc","日本清酒或米酒 30cc","糖 10g","卤包调味包1 包","切小段葱1 根","老姜片5 片","干燥红辣椒2 条","八角2 粒"
做法
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1: 准备食材
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2: 9只鸡翅洗净后,用盐巴涂抹均匀(此鸡翅偏大只. 可依各人买的鸡翅大小去做.卤汁的用量以能掩没鸡翅为佳)
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3: 鸡翅放入电锅内锅加水
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4: 分别加入酱油
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5: Sake 日本清酒或米酒
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6: 将糖,卤包调味包,切小段葱,姜片,干燥红辣椒,八角加入锅内搅拌均匀
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7:酱汁以淹没鸡翅的量为佳,若不够,可加水满过鸡翅即可 外锅倒入半杯水,电锅开关按下去
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8: 跳起后再闷10~20分钟,让卤汁入味,就完成了!
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9: 每当晚餐急急忙忙准备时,能用电锅卤出香喷喷的 Marinated Chicken Wings-电锅卤鸡翅❤!!!是幸福满满的餐点!
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10: 无论是热热的吃或冷藏后食用,都很好吃喔!
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11: Bon Appétit & Enjoy!!!