香煎黑胡椒鸡腿排

材料

"去骨鸡腿 1支","盐 2/3小匙","米酒 1大匙","黑胡椒粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 鸡腿肉较厚的部分,逆纹划刀 鸡腿抹米酒和盐醃1小时,下锅煎之前两面再洒上黑胡椒粉

  2. step2

    2: 平底锅无油加热,鸡皮先向下,开小火,盖上锅盖煎至焦黄(约15分钟)

  3. step3

    3: 将鸡腿翻面,一样盖上锅盖,维持小火再煎个5分钟即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

黑胡椒鸡  黑胡椒鸡腿  黑胡椒鸡腿排  香煎黑胡椒鸡腿排  鸡腿排  胡椒  黑胡椒  香煎  

鸡腿的做法大全

小知识

相关食物