素炒牛蒡玉米笋[牛头牌咖哩块]

材料

"牛蒡 1/3根","玉米笋 一盒","鲜香菇 1朵","红甜椒 1/5颗","黄甜椒 1/5颗","牛头牌素食咖哩块 1颗","葱段 1根","水 1/2杯","葵花油 1-2匙"

做法

  1. step1

    1: 食材备妥如右图..牛蒡切片后泡水备用,玉米笋切滚刀状,鲜香菇/红甜椒/黄甜椒切丝备用,牛头牌素食咖哩块切碎备用..

  2. step2

    2: 中小火起油锅,放入牛蒡,玉米笋,鲜香菇..拌炒至鲜香菇略略出水后加入酱油,咖哩,水..拌炒2-3分钟..

  3. step3

    3: 此时咖哩汁已略为收干..再加入红甜椒,黄甜椒,葱段拌炒数下..

  4. step4

    4: 即可熄火..盛盘上桌食用囉!!

(创建于2016-06-21)

关键词

炒牛蒡  素炒牛蒡  咖哩  咖哩块  牛头  玉米笋  素炒  

牛蒡怎么吃
玉米的做法

小知识

相关食物