番茄蛤蛎义大利面

材料

"细长条面 1把","蛤蛎 10来颗","小番茄 8颗","蒜头 4颗","洋葱 半颗","九层塔 7叶","番茄糊 2大匙","自磨彩椒胡椒 适量","橄榄油 适量","盐巴 1匙"

做法

  1. step1

    1: 蒜头切片和小番茄 用中小火煎一下(蒜片呈金黄色)盛盘备用

  2. step2

    2: 煮一锅水 加一匙橄榄油 一匙盐巴 放入面条拨散 滚水煮约8分钟

  3. step3

    3: 平底锅放橄榄油 炒香洋葱加一点水煮开

  4. step4

    4: 放入蛤蛎 待蛤蛎都开时关火 盛盘备用

  5. step5

    5: 小番茄对半切 九层塔切细末

  6. step6

    6: 炒香番茄糊 面条加进来 九层塔末进来拌炒一下加一些面汤水(也可以用新鲜牛番茄汆烫一下去皮 切细末去炒)

  7. step7

    7: 将步骤1加进来拌炒 步骤4倒进来 撒上自磨彩椒胡椒粉 试一下味道 稍微收汁就完成了

  8. step8

    8: 稍微摆盘一下 开动囉!

(创建于2016-06-21)

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