♥忆柔蔬食♥电锅高丽菜饭~可素食

材料

"米 4杯","高丽菜 半颗","红萝卜 半条","香菇 适量","姜泥 适量","皮丝 适量","素肉丝 适量","素火腿 1/4条","油 5大匙","麻油 1大匙","香菜 适量","芹菜 适量","盐 适量","胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1: 4杯米洗净比平常煮饭水量少1杯水先放入电锅煮 高丽菜洗净切半颗.切大片

  2. step2

    2: 皮丝.素肉丝泡水洗净切丁

  3. step3

    3: 素火腿切丁下锅煎香盛起备用锅内放油将香菇.姜泥爆香.下红萝卜炒5分熟.下高丽菜炒5分熟加入盐.胡椒粉及香油拌入炒香的素火腿切丁

  4. step4

    4: 先盛起一半的菜量

  5. step5

    5: 将另一半菜量及皮丝.素肉丝拌入未煮滚的饭锅内盖上锅盖续煮

  6. step6

    6: 等饭锅跳起来焖熟米饭.试吃看看.全熟了再加入另一半菜料拌匀按下饭锅再次焖一下.最后起锅前拌入香菜和芹菜

  7. step7

    7: 起锅摆盘装饰

(创建于2016-06-21)

关键词

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