八宝粥

材料

"八宝豆子 500克","紫米 200克","糖 适量"

做法

  1. step1

    1: 我们这边的超市有卖现成的八宝粥什锦豆,我因为爱吃紫米,所以又多买了200克的紫米,如果没有混合好的,可以买红豆、绿豆、花豆、燕麦.....等等豆子来煮喔

  2. step2

    2: 将买来的豆子跟紫米洗干净,泡个24小时,这是ㄚ曼达的会员Charlotte Chiang Motto告诉我的喔,豆子必须泡超过24小时,才会启动豆子的生命机制,不泡水的话,其实豆子是有毒性的,吃多会累积毒素在肝脏里,唯有泡水泡够久, 豆子启动生命机制后,豆子毒性就完全去除了!

  3. step3

    3: 放入大同电锅中,内锅水七八分满,外锅三杯水

  4. step4

    4: 电源跳开后,先闷一下,然后外锅再放三杯水,蒸煮第二次

  5. step5

    5: 煮好后的八宝粥可以调味囉!看你喜欢多甜,就加多少糖

  6. step6

    6: 除了好吃还是好吃~难怪孩子们会吵架~~

(创建于2016-06-21)

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八宝粥的做法

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