韩式大蒜香炸鸡翅

材料

鸡翅 10个,太白粉 4大匙,米酒 1大匙,生姜泥 0.3大匙,酱油 1.5大匙,糖 1大匙,米酒 1.5大匙,蜂蜜 0.5大匙,蒜泥 0.5大匙,切碎的辣椒 1个

做法

1、鸡翅两面上深深划三刀;

2、跟醃料拌好后放10分钟 * 醃料:米酒(1),盐(0.1),胡椒粉(0.1),生姜泥(0.3)「测量单位: 大匙=约15ml;

3、塑胶袋里放鸡翅和太白粉一起摇一摇,压一压,让鸡翅均匀裹上面衣;

4、180度的热油里放鸡翅,中火两面反复炸8分钟,让肉里面熟透;

5、酱料滚后中小火煮3分钟,放入炸好的鸡翅拌炒30秒* 酱料: 酱油(1.5),糖(1),米酒(1.5),蜂蜜(0.5),蒜泥(0.5),辣椒 1个 切碎的,水(1)「测量单位: 大匙=约15ml」;

6、绝配可口好滋味的大蒜香炸鸡翅,马上上桌~

(创建于2016-07-05)

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炸鸡翅的做法
鸡翅的做法

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