百香果蛋糕

材料

"低筋面粉 120g"," 4颗","百香果 2~3颗","油 15g","糖(已修改) 50g",

做法

  1. step1

    1: 材料备好......

  2. step2

    2: 面粉过筛2次

  3. step3

    3: 蛋黄加百香果

  4. step4

    4: 将3由下到上搅拌均匀

  5. step5

    5: 蛋白打到柔顺,拿起有小弯钩

  6. step6

    6: 打发的蛋白先加3/1到面糊里,在倒回原蛋白里※搅拌时均由下到上顺时针翻搅-->不易消泡/口感好

  7. step7

    7: 入模具(先在模具周围涂上伯伯一层油)在桌上震几下让气泡跑出来

  8. step8

    8: 入烤箱~~~

  9. 9: 180度C先烤十分钟上色160度C烤20-25分钟

  10. step10

    10: 烤好倒扣等冷却后就可以脱模了

  11. step11

    11: 出如还可以在上面看到一颗颗的百香果粒XDD可以吃啦~

(创建于2016-11-03)

关键词

百香果蛋糕  百香果  百香  

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