蛋香浓浓家常烘蛋汤(阿基师)

材料

"鸡蛋 4个","水 适量","盐 1/4小匙","酱油 1/2小匙","糖 1/4小匙","沙拉油 1大匙","白胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1: 鸡蛋跟调味料打匀备用

  2. step2

    2: 厚底锅中火热锅冷油.油烧热后放入1.开始成形就转小火用筷子搅拌成花花的样子

  3. step3

    3: 盖锅盖转最小最小的火烘3分钟

  4. step4

    4: 长高高~~

  5. step5

    5: 翻面盖锅盖再烘2分钟

  6. step6

    6: 这样盛盘就是家常烘蛋~

  7. step7

    7: 加水大火煮滚

  8. step8

    8: 持续大火煮3分钟汤头就会自然呈现白浊的颜色.浓浓蛋香都在里面喔~~

  9. step9

    9: 起锅前试味道再斟酌调味

(创建于2016-06-21)

关键词

烘蛋  阿基师  蛋汤  香浓  蛋香  

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