青葱炒鱼片

材料

"旗鱼片或鲔鱼片 半斤","葱 1大把","辣椒 1条","姜 8片","酱油 2大匙","水 1量米杯","乌醋 2大匙"

做法

  1. step1

    1: 鱼肉切片,厚度约1公分,姜切片,葱切成葱段,辣椒切片,备用。

  2. step2

    2: 锅中放油烧热,放入姜片煎一下,让姜释放香味。接下来倒入葱白和辣椒一起炒香。

  3. step3

    3: 加入鱼肉充分炒过,加入酱油,糖,水,开中火煮,并稍微收干水分,加入葱绿,黑醋,拌一下,熄火,就完成这道鱼料理了。加入

  4. step4

    4:

(创建于2016-06-21)

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