芋头西米露

材料

西谷米 2杯,椰奶 400cc,芋头 一颗,鲜奶 500cc,糖 少许,冰块 少许,开水 一碗公

做法

1、首先将芋头椰奶备好放凉。芋头处理后切块蒸熟倒碎,加鲜奶用调理棒打匀,再加椰奶及开水调浓稠度煮滚,依个人喜好加入适当的糖。

2、西谷米泡水约5分钟,放入沸水中煮至透明状,关火闷5分钟,准备一锅冰水,将捞起西谷米冲凉放入冰镇,必免结块。

3、要吃的时候将1.2.混合。

(创建于2016-07-05)

关键词

芋头西米露  芋头  

西米露的做法
西米的做法

小知识