巧克力曲奇

材料

牛油 226克,面粉 280克,苏打粉 1小匙,发粉 1小匙,细砂糖 225克,可可粉 256克,巧克力粒 340克,盐 0.5小匙,杏仁粒 225克,鸡蛋 2粒,香草精 1小匙

做法

1、面粉、苏打粉和发粉过筛,备用。

2、料理盘中加入牛油和细砂糖搅拌至均匀,然后慢慢加入鸡蛋和香草精。

3、把面粉、苏打粉、发粉、盐和可可粉混合一起,再慢慢加入料理盘中搅拌成团。

4、在面团中把巧克力粒和杏仁粒拌在一起,再用手揉成团,捏成每粒8克,搓圆铺在烘焙纸上。

5、以180度烤15-18分钟。

(创建于2016-07-05)

关键词

巧克力曲奇  

巧克力的做法
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