辣子鸡丁

材料

土鸡半只,干红辣椒生姜,蒜,葱,盐,酒,糖,生抽,蛋清

做法

1、鸡肉切丁,用盐、酒、蛋清把鸡腌半个小时。

2、用大火烧开油,放入鸡丁来炸至金黄捞出。

3、然后放油爆姜、葱、蒜、干红辣椒,加入鸡丁、生抽和糖,大火翻炒,起锅。

(创建于2014-03-29)

关键词

鸡丁  辣子  
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辣子鸡丁的做法
辣子鸡的做法

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