青酱海鲜意大利面

材料

意大利面 1人份,大蒜 1小瓣,粗芦笋 1支,鲜虾 3-4只,花枝切圈圈 3-4圈,罗勒青酱 1大匙

做法

1、煮面锅中水装八分满煮滚,下面和1茶匙盐巴,依照包装指示时间烹煮。

2、另外一锅煮滚水,虾子下锅煮至变色,捞起待凉去壳备用。

3、平底锅中加一点橄榄油以中小火热锅,加入蒜瓣用锅铲稍微压碎爆香。

4、加入芦笋拌炒,加入花枝和煮义大利面的水半碗,拌炒至花枝熟透,水收半干。

5、加入鲜虾和意大利面,熄火加入一大匙青酱拌匀,加盐和胡椒调味。

(创建于2016-07-05)

关键词

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