栗子烧排骨

材料

排骨 适量,栗子 适量,姜 适量,葱 适量

做法

1、排骨斩成小块,栗子去壳,姜切片,葱打结;

2、排骨在冷水中煮开;

3、加入适量花雕酒,继续煮一会儿至酒气消散,然后捞出冲净浮沫;

4、锅内热油,加入排骨翻炒一会儿;

5、加入适量生抽、老抽,放入葱姜和适量叉烧酱;

6、加入适量水,翻匀后焖煮至排骨熟透,然后放入栗子,继续焖煮至栗子变软,收浓汤汁即可。

(创建于2016-07-05)

关键词

烧排骨  栗子烧排骨  

栗子的吃法
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