减肥美食--凉拌鸡丝金针菇

材料

鸡胸肉 半块,金针菇 1包,小黄瓜 1条,柠檬 1颗,香菜 少许,小番茄 10颗,蒜头 半颗,辣椒(可省) 1条

做法

主要食材：金针菇水煮10分钟后，捞起置凉；鸡胸肉蒸熟，顺着纹理剥丝；小黄瓜切丝，香菜切段；小番茄切成四分之一

酱料：榨一颗柠檬的柠檬汁；将蒜头、辣椒切成末加入柠檬汁

把酱料淋在主要食材上，搅拌均匀

可依个人喜好加入瘦肉等低热量食物，完成后放进冰箱冷藏2小时风味更佳!!

（创建于2016-06-21）

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戴震
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