(简单4步骤)蜂蜜姜汁烧肉

材料

"里肌肉片 4片","沙拉油 1大匙","姜 20g","洋葱 2大匙","蜂蜜 1小匙","酱油 2小匙","酒 2小匙","味霖 2小匙"

做法

  1. step1

    1: 猪里肌肉片放塑胶袋里拍成薄片,这样比较容易入味,放在容器备用。

  2. step2

    2: 姜切成细丝,洋葱(A)切细末或磨成泥放碗里,加入(B)搅拌一下即醃酱。

  3. step3

    3: 醃酱与肉一起用手搓揉入味,这时看起来就好想吃喔!

  4. step4

    4: 平底锅放沙拉油热锅,然后将肉片两面煎至金黄色,再淋上剩余醃酱煮熟就完成了。

  5. step5

    5: 因为加了蜂蜜色泽遇与肉质变更好吃,无论拌饭或面都很美味。

(创建于2016-06-21)

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烧肉的做法

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