健康小零食琥珀桃仁

材料

核桃仁200克,白糖130克,植物油15克。

做法

1核桃用钳子夹开后剥出桃仁,放入微波炉高火8分钟晾凉;

2锅里放入植物油和白糖,开小火慢慢将糖融化;

3等糖全部融化后继续小火将其熬成琥珀色;

4将核桃仁放入,保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁;

5将核桃仁取出分开摊放在油纸上,晾凉即可。

小诀窍

用美亚扭纹宝不粘锅做琥珀核桃,除了做的时候不会粘锅以外,做完后都不用刷锅,只要用厨房纸搽一搽,锅马上就很干净了。一点都没有附着物了。

(创建于2013-05-18)

关键词

琥珀桃仁  桃仁  琥珀  零食  小零食  
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