姜片爆炒鸡球

材料

"鸡腿肉 四支","姜片 一大块","酱油 适量","米酒 少许","葱 少许"

做法

  1. step1

    1: 材料简单只要准备鸡腿肉,姜片多一点

  2. step2

    2: 油锅热下姜片爆香,翻炒直到香味溢出,变色

  3. step3

    3: 下鸡肉,开始翻炒至金黄色。

  4. step4

    4:

  5. step5

    5: 放一点米酒,然后由锅边呛酱油适量,加约200cc的水,转小火继续煮。

  6. step6

    6: 整个汤汁浓缩,等鸡肉入味,全熟即可盛盘上桌。

  7. step7

    7: 上桌前撒一些葱花。

(创建于2016-06-21)

关键词

鸡球  爆炒  姜片  

炒鸡的做法

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