简单版饼干 杯子蛋糕上的糖霜制作示范影音

材料

"蛋白 一颗","糖粉 200公克","水(柠檬汁也可) 调整黏稠度"

做法

  1. step1

    1: 取蛋白一颗,倒入200公克的糖分中,用刮刀搅拌融合.

  2. step2

    2: 橡皮刮刀充分搅拌出光泽.

  3. step3

    3: 用刮刀勾起时,会拉出立角,之后像鞠躬下垂般,这样的硬度就算完成!

  4. step4

    4: 以牙签沾上少量的食用色素(你自己喜欢的颜色),可重复少量加入,直到调到想要的颜色为止. 饼干上糖霜的影片:http://www.youtube.com/watch?v=c43e7vk19Y0

(创建于2016-06-21)

关键词

杯子蛋糕  简单版饼干 杯子蛋糕上的糖霜制作示范影音  糖霜  杯子  简单  

饼干的做法大全
蛋糕的做法

小知识