蒜香盐酥田鸡
材料
做法
1、将田鸡洗净沥干,加入醃料拌匀放入冰箱醃5小时至一天;
2、鸡蛋打成蛋液备用,将地瓜粉与面粉,胡椒粉少量调匀;
3、取出田鸡沾蛋液再裹粉下锅炸至金黄色即可捞起;
4、九层塔下锅炸一下捞起,蒜头拍扁切碎,加入炸好的田鸡与椒盐拌匀即可享用。
(创建于2016-07-06)1、将田鸡洗净沥干,加入醃料拌匀放入冰箱醃5小时至一天;
2、鸡蛋打成蛋液备用,将地瓜粉与面粉,胡椒粉少量调匀;
3、取出田鸡沾蛋液再裹粉下锅炸至金黄色即可捞起;
4、九层塔下锅炸一下捞起,蒜头拍扁切碎,加入炸好的田鸡与椒盐拌匀即可享用。
(创建于2016-07-06)