鲜菇虾镶肉

材料

"绞肉(细) 100克","新鲜香菇 3朵","鲜虾仁 3只","绿花椰菜 2小朵","罗勒叶 少许","李锦记旧庄特级蚝油 1大匙","葱 1支","姜泥 1匙","糖 少许","酒 少许","黑醋 少许","白胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 用醃料把猪肉醃1小时

  2. step2

    2: 准备材料,绿花椰菜先清烫过加点盐备用~

  3. step3

    3: 香菇蒂头剪掉

  4. step4

    4: 把醃好的肉放上香菇,中间留洞要塞虾仁用,先用气炸锅150度烤10分钟

  5. step5

    5: 把虾仁放进肉里面,再用180度烤8-10分钟

  6. step6

    6: 最后撒上罗勒叶,摆盘就完成囉~

(创建于2016-06-21)

关键词

镶肉  鲜菇      

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