罗宋汤

材料

牛肉肋条 700公克,洋葱 半个,高丽菜 400公克,西芹 2支,马铃薯 1个,胡萝卜 1小支,去皮番茄 5粒,A月桂叶 2片,A八角 1粒,A酒 2大匙,B番茄酱 2大匙,B意大利综合香料 1/2匙,B胡椒盐 适量

做法

1、牛肉整块滚水烫2分钟,捞出冲洗干净;

2、汤锅中煮滚8杯水,加入牛肉和A调味料煮一小时;

3、把所有蔬菜切小块;

4、另用2大匙油炒香洋葱和番茄酱,加入牛肉汤中;

5、入高丽菜 .番茄. 其他蔬菜和B调味料,煮至牛肉够软(约20分钟)试一下味道即可。

(创建于2016-07-06)

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罗宋汤的做法

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