南瓜绞肉煮

材料

"南瓜 600克","细猪绞肉 300克","水 2杯","白味噌 一匙","昆布酱油 3匙","奶油 10克","细葱绿 适量"

做法

  1. step1

    1: 材料图 猪绞肉2分肥8分瘦 选细绞的小颗粒比较搭

  2. step2

    2: 干锅温火慢炒绞肉 火不要大肉才不会炒硬 花点时间将肉炒出肉香气

  3. step3

    3: 加入昆布酱油拌炒

  4. step4

    4: 再加水和南瓜块

  5. step5

    5: 煮开转小火 上半盖 焖煮10-12分钟 待南瓜熟软后调入白味噌 一样小火将汤汁收干一点

  6. step6

    6: 最后 加入奶油溶解 拌匀熄火 加入奶油盖上盖子焖一下 让南瓜吸收酱味颜色会更美 盛盘后洒上葱绿点缀 完成

(创建于2016-06-21)

关键词

绞肉      

南瓜的做法

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