{博客}~海苔香肠卷-创意单品
材料
"{博客}慕尼黑火腿片 2片","{博客}Q肉丁德国香肠 1根","鸡胸肉 1片","海苔 1片","鸡蛋 1个","青葱 2根","鸡粉 适量","酱油 一小匙","料理米酒 一匙","香菜 数根","泰式甜鸡酱 一大匙"
做法
-
1: 步骤1准备{博客的四大天王}中的二个!!口感清爽的慕尼黑火腿和肠衣Q弹肉质紧实的Q肉丁德国香肠 , 与其他食材~
-
2: 步骤2将鸡胸肉剁成鸡泥和青葱末及调味料均匀搅拌!!并适度以手 甩肉将鸡肉泥中的空气挤出!!
-
3: 步骤3打一个蛋加入些许太白粉均匀拌打 , 起油锅热锅候用文火将 Q肉丁德国香肠稍稍煎一下 , 略熟即可起锅~
-
4: 步骤4起油锅加一些油以文火煎蛋皮~蛋皮成金黄色即完成
-
5: 步骤5将蛋皮海苔鸡肉泥依序铺好!!重点来了~将火腿片二片后 最后将一根德国香肠放在中间~慢慢卷起
-
6: 步骤6将蒸锅内放置入的水煮滚后~将肉卷放入蒸15分~20分后 , 确认鸡肉泥已全熟后, 拿起切成斜片摆盘即完成!!
-
7: [博客~四大天王]商品详细介绍请见博客官网 https://www.pecos.com.tw/brands-博客.html