咖哩鱿鱼粉丝煲-『牛头牌咖哩新食代』

材料

"鱿鱼 2只","姜 1小块","冬粉 2束","牛头咖哩炒酱 1大匙","九层塔 1大把","橄榄油 1小匙","水 适量","盐巴 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 热锅,下一匙橄榄油,姜洗净切成丝,放入锅内爆香。

  2. step2

    2: 将鱿鱼洗净切成圈状,入锅人拌炒。

  3. step3

    3: 下一大匙的牛头牌咖哩炒酱拌炒。

  4. step4

    4: 加入适量的水份和一匙盐巴,让鱿鱼的鲜味和牛头牌咖哩炒酱的香气完全混合。

  5. step5

    5: 将冬粉冲一下水,再放入锅内煮。(冲水的动作除了将冬粉表面的灰尘清除之外,也让冬粉在都煮的时候更加容易吸收汤汁。

  6. step6

    6: 待冬粉的面体呈半透明状时,将洗净沥干水份的九层塔叶放入拌炒,让整体香气更加提升。

  7. step7

    7: 美味上桌了~快呼朋引伴一起分享你的好手艺吧~

(创建于2016-06-21)

关键词

粉丝煲  牛头  鱼粉  咖哩  

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