山药莲子排骨汤
材料
做法
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1: 夏天可以去买新鲜的莲子.放冷冻.要用随时可以煮.排骨烫过洗净...
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2: 滚水放入烫好的排骨和新鲜莲子.米酒(新鲜莲子不需要滚很久.很快就松软)......滚约25分钟.(小火)
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3: 炖出排骨菁华.在加入日本山药.山药不需要滚太久.时间控制在4-5分钟.关火闷著就可以...
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4: 简单完成