蟹肉豆腐羹

材料

"螃蟹/市售蟹肉1罐 2只","豆腐 1盒","玉米 半个","蒜末 1瓣","姜 1片","青葱段 1棵","太白粉水 1大匙","盐 半茶匙","麻油胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1: 螃蟹洗净,蒸熟,待凉后把蟹肉拆出来,拆出来的蟹壳备用。豆腐切丁;玉米去粒,备用。

  2. step2

    2:

  3. step3

    3: 热锅加入1茶匙油,下蒜末、姜和青葱段爆香。

  4. step4

    4:

  5. step5

    5: 用隔筛网把汤与蟹壳分开,汤倒回原锅。

  6. step6

    6: 加入豆腐丁和玉米粒大火煮2分钟,加入蟹肉煮沸。

  7. step7

    7: 最后加入调匀的太白粉水勾芡并淋上香油,胡椒粉即可。

  8. step8

    8:

(创建于2016-06-21)

关键词

豆腐羹  肉豆腐  蟹肉豆腐  蟹肉豆腐羹  蟹肉  

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