韩式 春川辣炒鸡-【ペコペコ深夜食堂】

材料

"去骨鸡腿肉 4块","高丽菜 四分之一颗","洋葱 半颗","马铃薯 2个","韩国年糕 400g","韩国泡菜 400g","杏鲍菇 少量","红萝卜 少量","起司丝 一大堆","海苔丝 适量","白饭 两碗","泡面 两包","韩国辣酱 适量"

做法

  1. step1

    1: 油锅预热后,先把切小块的洋葱先炒香。

  2. step2

    2: 马铃薯、杏鲍菇、红萝卜、高丽菜、韩国年糕先下锅煮软。适时添加一点味霖,加一大匙韩国辣酱跟一切泡菜汁。让蔬菜均匀吸收酱汁。

  3. step3

    3: 把腌过的鸡腿肉、泡菜下锅翻炒。

  4. step4

    4:放进泡面(可用科学面)一同翻炒,若是太干可以加一点水。 鸡肉都熟了之后,在上面撒上大量的起司丝~起司融化后就可以上锅囉!可以摆一点葱花比较美。 辣炒鸡吃到剩下三分之一左右,可以加入白饭、海苔丝、泡菜一起在炒过一次。就变成香喷喷的泡菜炒饭囉~!

(创建于2016-06-21)

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炒鸡的做法

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