lanni 酱油曲鸡肉片炒青椒

材料

"鸡胸肉 1大片","青椒(切条) 1个","绿豆芽.红萝卜丝 适量","【醃肉料】酱油曲 3/4大匙","米酒.太白粉 适量","【调味】盐 少许","香油 适量"

做法

  1. step1

    1: 备料

  2. step2

    2: 鸡肉片以醃肉料醃约30分或再久些都无妨,但切记酱料要先放,最后再放些许太白粉(少少的)否则味道吃不进去!

  3. step3

    3: 锅中以1大匙油炒香蒜末,续入肉片拌炒,盛出备用

  4. step4

    4: 锅中入少许油将蔬菜类倒入加一点点的水快速拌炒

  5. step5

    5: 加入肉片拌炒,调味,淋入香油

  6. step6

    6: 即可熄火起锅享用囉!

(创建于2016-06-21)

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