萝勒火腿蔬菜蛋饼

材料

全麦饼皮 2片,蛋 2颗,高丽菜 约50~60g,萝勒叶 约20g,帕起司粉 1小匙,盐 1小匙,火腿片 2片,黑胡椒粒 适量,白芝麻 适量

做法

萝勒叶切末高丽菜切丝,火腿也切丝备用~

将萝勒+高丽菜加进2颗蛋和起士粉,盐,黑胡椒粒拌匀

锅中倒入一点油热锅~油热后倒进一半的蔬菜蛋液~洒上火腿丝和白芝麻再盖上蛋饼皮~稍微用锅铲压一下蛋饼皮~让饼皮能与蛋液黏住~从蛋饼边围稍微翻开看蛋液如果成现焦黄即可翻面~以中小火煎至饼皮呈现微焦即可完成~吃得时候可淋上甜辣酱或油膏~或者吃原味也可以!!

(创建于2016-06-21)

关键词

蛋饼  蔬菜蛋饼  萝勒  

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