蚝油香菇笋丁炊饭

材料

"白米 1量杯","干香菇 5朵","竹笋 1根","李锦记旧庄特级蚝油 0.15量杯","香菇水 0.85量杯","香油 1中匙"

做法

  1. step1

    1: 使用香菇浸泡的温水,加入【李锦记旧庄特级蠔油】调和,再倒入洗净的白米中

  2. step2

    2: 然后将切好的香菇丁与竹笋丁一层层的铺在白米饭上,最后洒上香油,盖上锅盖按下电源即可

  3. step3

    3: 电源跳起时,约闷个5分钟再开盖..※笋丁放在最上层,用意是保留原味甜,让香菇与酱汁融入米饭中,再均匀搅拌才有层次口感。

  4. step4

    4: 开盖后将所有食材均匀搅拌

  5. step5

    5: 一碗飘香的笋丁香菇饭就这样轻松完成囉!

  6. step6

    6: 李锦记的鲜蠔提炼的蠔油,让料理变的更美味~

  7. step7

    7: 李锦记创建至今125年!「李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方,坚持采用上等鲜蠔提炼,.确保每一滴都是精华所在,鲜蠔味浓郁,至鲜至纯,堪称蠔油之极品。

(创建于2016-06-21)

关键词

炊饭  香菇笋丁  蚝油香菇  笋丁  蚝油  

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