[SDS] 芝麻橘香贝果, 满满的坚果与橘皮香

材料

"核桃 适量","橘皮 适量","橄榄油 1tbsp","温水1 1/4杯","干酵母 2茶匙","盐巴11/2 茶匙","糖 一大匙","高筋面 四杯"

做法

  1. step1

    1: 把高筋面粉, 糖, 盐巴还有酵母放入KitchenAid碗内, 马上加温水

  2. step2

    2: 用勾子打面团

  3. step3

    3: 打打打

  4. step4

    4: 打约十分钟后, 会变得像下面一样, 然后加入橄榄油

  5. step5

    5: 加入橄榄油后继续打约5分钟

  6. step6

    6: 然后加入喜爱的坚果与干果

  7. step7

    7: 我都放超量的橘皮与坚果类 (哈), 继续用机器打3分钟

  8. step8

    8: 拿出来后长这样

  9. step9

    9: 用塑胶布或保鲜膜盖住, 发约20分钟 27度C

  10. step10

    10: 切成100g的小球后用塑胶布盖住, 再发10分钟

  11. step11

    11: 把面团搓长以后, 把头尾两边接回来.

  12. step12

    12: 用保鲜膜盖住后放入冰箱过夜 (六到八个小时) 隔天水煮滚后水煮培果 一边约一分钟

  13. step13

    13: 放进烤箱200度20分钟

(创建于2016-06-21)

关键词

满满的坚果与橘皮香  橘皮  坚果  贝果  橘香  

芝麻怎么吃

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